Permakültür · Sürdürülebilir Yaşam · Döngüsel Tarım

Toprağa dokunmak
her şeyi değiştirir.

10 yıldır permakültür ilkeleriyle bahçemi dönüştürüyorum. Nadir tohumlar, çelikler ve döngüsel yaşam üzerine samimi notlar.

10+ yıl deneyim
Permakültür Nadir Tohumlar Şehir Bahçeciliği Çelik & Üretim Organik Yöntemler Döngüsel Yaşam Tohumdan Sofraya Nadir Bitkiler Permakültür Nadir Tohumlar Şehir Bahçeciliği Çelik & Üretim Organik Yöntemler Döngüsel Yaşam Tohumdan Sofraya Nadir Bitkiler

Konular

Editörün Seçtikleri

Tüm yazılar →

Son Yazılar

Hardy Chicago İncir: Sert Kışlara Meydan Okuyan, Her Yıl Düzenli Meyve Veren Güvenilir Çeşit

Hardy Chicago İncir: Sert Kışlara Meydan Okuyan, Her Yıl Düzenli Meyve Veren Güvenilir Çeşit

İncir koleksiyonuma yeni bir çeşit daha kattım: Hardy Chicago. Adından da anlaşılacağı gibi soğuğa inanılmaz dayanıklı, ve en güzel yani her yıl düzenli meyve vermesi - incir yetiştiriciliğine yeni başlayanlar için bile güvenle önerebileceğim bir çeşit.

Devamını oku
Sultane İncir: Özel Koleksiyonumdan Bu Sene İlk Tadına Baktığım Minik Ama Lezzetli Çeşit

Sultane İncir: Özel Koleksiyonumdan Bu Sene İlk Tadına Baktığım Minik Ama Lezzetli Çeşit

Sultane incir çeşidinin bu seneki ilk meyvelerini tattım - minik boyutlarına rağmen tadı gerçekten çok güzeldi. Fransa kökenli, koyu kabuklu bu çeşidin tarihinden kendi bahçe deneyimime uzanan bir yazı.

Devamını oku
Enginar: Hem Görsel Hem Besleyici, Kuraklıkta Bile Vazgeçmeyen Çok Yıllık

Enginar: Hem Görsel Hem Besleyici, Kuraklıkta Bile Vazgeçmeyen Çok Yıllık

Enginar, bahçede hem görsel değer hem besin katkısı sunan, üstüne bir de çok yıllık olan nadir bitkilerden. Bu yazın kuraklığında biraz zorlansa da, sonbaharda yeni filizleriyle yeniden ayağa kalktı.

Devamını oku
Peter's Honey İncir: Bu Sene Tattığım Altın Sarısı, Bal Gibi Bir Çeşit

Peter's Honey İncir: Bu Sene Tattığım Altın Sarısı, Bal Gibi Bir Çeşit

Peter's Honey incir çeşidinin bu seneki meyvesini tattım - altın sarısı kabuğu ve bal gibi tatlılığıyla gerçekten etkileyici bir çeşit. İncirin binlerce yıllık tarihinden kendi bahçe deneyimime uzanan bir yazı.

Devamını oku
Kocayemiş (Orman Çileği): Meyvesi Tam 1 Senede Olgunlaşan Bodur Ağaç

Kocayemiş (Orman Çileği): Meyvesi Tam 1 Senede Olgunlaşan Bodur Ağaç

Halk arasında orman çileği de denen kocayemiş, çilek gibi benekli kırmızı meyveleriyle dikkat çeken, bodur, yavaş büyüyen bir Akdeniz ağacı. En ilginç özelliği ise meyvesinin çiçekten olgunlaşmaya tam bir yıl sürmesi.

Devamını oku
Keçiboynuzu: Sakarya'da 5 Yaşında Ama Hâlâ Sabırla Büyüyen Akdeniz Ağacı

Keçiboynuzu: Sakarya'da 5 Yaşında Ama Hâlâ Sabırla Büyüyen Akdeniz Ağacı

5 yıl önce diktiğim keçiboynuzu ağacım, klasik Akdeniz bitkisi olmasına rağmen Sakarya'da hala yavaş yavaş büyüyor. Meyve görebilecek miyiz sorusunun cevabı da bu ağacın biyolojışınde saklı.

Devamını oku
Kızılcık Hasanbey: Geçen Hafta Hasadını Yaptığım Lezzetli Çeşit

Kızılcık Hasanbey: Geçen Hafta Hasadını Yaptığım Lezzetli Çeşit

Kızılcığın Hasanbey çeşidi, büyük ve tatlı meyveleriyle diğer kızılcıklardan ayrılan, geçen hafta bahçede hasadını yaptığım, hem tarihi hem de bahçe değeri büyük bir çeşit.

Devamını oku
Elektrokültür: Bende de Bir Bakır Anten Var, Ama Önce Bilime Bakalım

Elektrokültür: Bende de Bir Bakır Anten Var, Ama Önce Bilime Bakalım

Instagram'da gördüğüm, bitkileri %30-40 daha hızlı büyüttüğünü iddia eden bakır anten yöntemi elektrokültür üzerine hem tarihini hem güncel bilimsel kanıtları araştırdım. Bendeki teli nasıl kullanacağıma da dair samimi bir plan var.

Devamını oku
Defne: Tohumdan Yetiştirdiğim, Akdeniz'in Kokusunu Taşıyan Ağaç

Defne: Tohumdan Yetiştirdiğim, Akdeniz'in Kokusunu Taşıyan Ağaç

Tohumdan kendi yetiştirdiğim defne ağacım, klasik olarak Akdeniz iklimine özgü sayılsa da bahçemde hiç zorlanmadan büyüyor. Mutfaktan sabuna, tarihten permakültüre kadar pek çok kapıyı açan çok yönlü bir ağaç.

Devamını oku
Casuarina Equisetifolia: Bahçede Sabırla Büyüyen Rüzgar Perdesi

Casuarina Equisetifolia: Bahçede Sabırla Büyüyen Rüzgar Perdesi

Avustralya kökenli, iğnemsi sürgünleriyle bir camiya benzeyen ama çamla hiçbir akraba bağlantısı olmayan Casuarina equisetifolia, bahçede yavaş ama sağlıklı büyüyen, permakültüre çok değer katan bir ağaç.

Devamını oku
Meyve Vermeyen Hünnaba Chico Aşısı: Bu Senenin İlk Meyveleri

Meyve Vermeyen Hünnaba Chico Aşısı: Bu Senenin İlk Meyveleri

Yıllardır meyve vermeyen hünnap ağacıma Chico çeşidi asi kalemi vurdum. Bu sene asidan çıkan dallarda ilk meyveler görüldü, bahçede sabırla beklenen bir başarı hikayesi.

Devamını oku
Horoz İbiği (Amaranth): Kendiliğinden Çoğalan Sarkık Püsküllü Bir Güzellik

Horoz İbiği (Amaranth): Kendiliğinden Çoğalan Sarkık Püsküllü Bir Güzellik

Her yıl dökülen tohumlardan kendiliğinden çoğalan, uzun sarkık kadife püskülleriyle dikkat çeken bir horoz ibiği (amaranth) çeşidinin hikayesi - kimlik, permakültür değeri ve yetiştirme rehberi.

Devamını oku
Felsefe

"Döngüyü koru, gelecek senin eline bakıyor."

— HE-QA Garden

Permakültür benim için sadece bir bahçecilik tekniği değil — bir yaşam felsefesi. Toprağı onarmak, döngüyü korumak ve gelecek nesillere daha zengin bir doğa bırakmak. Her tohum bir emanet, her çelik bir umut.

01
Toprağa Özen
Toprağı beslemek, sömürmemek.
02
İnsana Özen
Sağlıklı gıda, bilgi paylaşımı.
03
Adil Pay
Fazlayı paylaşmak.

Bülten

Bahçeden Gelen Mektup

Mevsimlik ekim takvimleri, nadir bitki tanıtımları ve permakültür ipuçları. Haftada bir.