Permakültür · Sürdürülebilir Yaşam · Döngüsel Tarım
Toprağa dokunmak
her şeyi değiştirir.
10 yıldır permakültür ilkeleriyle bahçemi dönüştürüyorum. Nadir tohumlar, çelikler ve döngüsel yaşam üzerine samimi notlar.
Konular
Öne Çıkan Yazı
Butternut Rugosa: Tek Kökten 10 Kabak ve Mutfakta Kullanım Rehberi
Bu yıl sebze alanına ektiğim Butternut Rugosa kış kabağı beni şaşırttı: tek bir kökten 10 kabak çıktı. Tohumunu paylaşımdan aldım, hasat ettim, şimdi nasıl kullanacağımı araştırıyorum.
Yazıyı Oku
Editörün Seçtikleri
Tüm yazılar →
Son Yazılar
Ekinezya: Bahçenin Hem Gözü Hem Şifası
Pembe, mor, beyaz, sarı... Farklı renkleriyle bahçeye renk katan ekinezya aynı zamanda binlerce yıllık bir şifa bitkisi. Çok yıllık, bakımı kolay, arı dostu.
Devamını oku
Paşayı Attan İndiren: Sakarya Yaylalarından Bahçeme
Sakarya yaylalarında kendiliğinden yetişen bu sarı çiçeği ilk gördüğümde içim burkuldı. Bir gün bahçemde olacak dedim, şimdi her yıl çoğalarak çıkıyor.
Devamını oku
Mezarlık Selvisi: Yanlış Anlaşılan Bahçenin Sessiz Bekçisi
Dalda ilk gördüğümde ne olduğunu bilemedim — o garip şekilli yeşil top beni korkuttu. Meğer mezarlık selvışınin kozalağıymış. Bu ağaç hakkında bilmediğiniz çok şey var.
Devamını oku
Bere Kış Armudu: Bahçemden Ağustos'un En Aromatik Meyvesi
Pas kahverengisi kabuğu, tereyağı kıvamındaki eti ve eşsiz aromasıyla Bere kış armudu, bahçemizin en eski ve en değerli sakinlerinden biri.
Devamını oku
Black Amber Erik: Bahçemden Temmuz'un Siyah İncisi
Siyah kabuğunun altında saklanan altın sarısı et... Black Amber, bahçede yetişen en etkileyici Japon eriği çeşitlerinden biri.
Devamını oku
Li Hünnabı: Kökten Yetişen Nadir Bir Hazine
Aşısız, kökten yetişen Li cinsi hünnabımız bu yıl o kadar bol meyve verdi ki dallar taşıyamıyor. Nadir, lezzetli ve inanılmaz sağlıklı.
Devamını oku
Heuchera: Gölgenin Renk Ustası
Güneşin ulaşamadığı o karanlık köşeleri renklendiren heuchera, yapraklarıyla çiçeklerden daha etkileyici bir güzellik sunuyor.
Devamını oku
Oya Ağacı: Temmuz'da Bahçeyi Pembeye Boyayan Gelin
Yaz ortasında bahçenin en çarpıcı köşesini oluşturan oya ağacı, hem çiçekleriyle hem de o eşsiz gövde dokusuyla ayrı bir güzellik taşıyor.
Devamını oku
Amerikan Hurması: Bahçemde Büyüyen Alternatif Tarımın Gizli Kahramanı
Çoğu insanın adını bile duymadığı Amerikan hurması, bahçemde sessiz sedasız meyve vermeye başladı. Alternatif tarım arayanlar için mükemmel bir seçenek.
Devamını oku
Sumak Ağacı: Bahçenin Hem Şifası Hem Baharatı
Bahçemizde yıllardır büyüyen bu görkemli ağaç hem şifalı hem yenilebilir hem de permakültür açısından son derece değerli.
Devamını oku
Mısır Yürüyen Soğanı: Bahçenin Ebedi Misafiri
Bir kez dikin, yıllarca hasat edin. Mısır yürüyen soğanı kendi kendine yürüyen, çoğalan ve asla bitmek bilmeyen mucizevi bir çok yıllık bitkidir.
Devamını oku
Yer Elması ile Toprağı İyileştir
Hem toprağı iyileştiren hem sofranızı zenginleştiren bu bitkiyi bir kez dikin, yıllarca kazanın.
Devamını oku"Döngüyü koru, gelecek senin eline bakıyor."
— HE-QA Garden
Permakültür benim için sadece bir bahçecilik tekniği değil — bir yaşam felsefesi. Toprağı onarmak, döngüyü korumak ve gelecek nesillere daha zengin bir doğa bırakmak. Her tohum bir emanet, her çelik bir umut.
Bülten
Bahçeden Gelen Mektup
Mevsimlik ekim takvimleri, nadir bitki tanıtımları ve permakültür ipuçları. Haftada bir.