Ekinezya: Bahçenin Hem Gözü Hem Şifası

Bahçede bazı bitkiler var ki hem gözü hem ruhu doyuruyor. Ekinezya tam olarak bu kategoride. O turuncu konik merkezi, etrafına yayılan pembe yaprakları ve saatlerce arıların konduğu çiçekleriyle bahçenin en canlı köşelerinden birini oluşturuyor.

Bizim bahçemizde birden fazla renk var. Pembe klasik, ama beyaz, mor ve sarı çeşitleri de var. Hepsinin aynı anda açtığı bir gün gerçekten etkileyici bir tablo oluşturuyor.

Ekinezya Nedir?

Ekinezya (Echinacea purpurea ve diğer türleri), Kuzey Amerika kökenli çok yıllık bir bitkidir. Asteraceae yani papatyagiller familyasından. Adı Yunanca kirpi anlamına gelen echinos kelimesinden geliyor, o dikenli konik merkezi nedeniyle.

Kuzey Amerika yerlileri yüzlerce yıldır ekinazyayı tıbbi amaçlarla kullanmış. Soğuk, grip, enfeksiyon, yara iyileştirme... Günümüzde de bağışıklık sistemi destekleyici olarak dünyanın en çok satan bitkisel ürünleri arasında.

Şifalı Özellikleri

Ekinezyada bulunan echinacosidler, alkilamidler ve polisakkaritler bağışıklık sistemini uyarır. Özellikle üst solunum yolu enfeksiyonlarında kullanımı bilimsel olarak desteklenmektedir. Soğuk algınlığının süresini ve şiddetini azaltığı gösterilmiştir.

Nasıl kullanılır? Çiçek ve yapraklar kurutularak çay yapılır. Kök kısmı daha güçlü etki için kullanılır. Taze çiçekler salatalara eklenebilir. Bahçemizden topladıklarımızı kurutup kış için saklıyoruz.

Permakültür Bahçesinde Değeri

Ekinezya permakültür bahçesi için neredeyse ideal. Çok yıllık olduğu için her yıl yeniden ekmek gerekmez, kökten çıkar. Kendi kendine tohum saçar, zamanla yayılır. Uzun çiçeklenme dönemi, temmuzdan eylüle kadar, arılar ve kelebekler için zengin nektar kaynağı. Kurutulmuş çiçek başları kışın kuşlar için tohum kaynağı. Kuraklığa dayanıklı, az bakım ister.

Renk Seçenekleri

Ekinezyanın en sevilen yanlarından biri renk çeşitliliği. Klasik pembe-mor olan Echinacea purpurea en yaygın. Beyaz çeşit olan Alba zarif ve sade. Sarı Echinacea paradoxa daha nadir ve ilginç. Turuncu ve kırmızı melezler de giderek yaygınlaşıyor.

Bahçenize birden fazla renk eklerseniz çok daha etkileyici bir görüntü oluşuyor. Biz her yıl bir renk daha eklemeye çalışıyoruz.

Nasıl Yetiştirilir?

Tam güneş veya yarı gölge her ikisinde de büyür ama tam güneşte daha bol çiçek açar. Kuraklığa dayanıklı, aşırı sulama istemez. İyi drene olan toprak şart, su baskınına toleranssız. Sonbaharda çiçek başlarını kesmeyebilirsiniz, kuşlar tohumlarını çok seviyor. İlkbaharda yeni sürgünler çıkınca eski sapları temizleyin.

Ekinezya bir kez bahçenize girdi mi çıkmak bilmiyor. Her yıl biraz daha yayılıyor, biraz daha güzelleşiyor. Hem gözünüze hem sağlığınıza yatırım yapın.