Yer Elması ile Toprağı İyileştir

Bileşikgiller familyasından olan yer elması, anayurdu Amerika Kıtası'dır. On yedinci yüzyılda Avrupa'ya getirilmiş, oradan da bizlere ulaşmış.

1,5 m'ye kadar boylanabilen toprak üstü kesimleri, ayçiçeğine benzer. Ağustos ile kasım ayları arasında açan altın sarısı çiçekleri büyüleyici.

Permakültür açısından toprağı iyileştirme özelliği en değerli yanı. Buna ek olarak rüzgar kıran işlevi görür ve faydalı böcekleri çeker.