Mespilus germanica Bredase Reus: Dunyanin En Buyuk Musmulasi Bahcemde

Bahcemde yillardir buyuk meyveli bir musmula var. Her sonbaharda o kahverengi, tuhaf sekilli meyveler olgunlasinca, kucukken buyukannemin bahcesinden hatirlayan bir koku ve tat geliyor. Musmula unutulmus meyvelerden biri. Oysa dunya genelinde cok deger goruyor.

Arastirirken karsima Mespilus germanica Bredase Reus cikti. Hollanda nin Breda sehrinde 1934 yilindan bu yana bilinen, 5-6 cm capa ulasan dev meyveleriyle musmula dunyasinin en buyuk cesitlerinden biri. Bizim bahcemizdeki musmulamin yanina bu cesidi de eklemek istiyorum.

Bilimsel Kimlik ve Cesit Gecmisi

Tam adi: Mespilus germanica Bredase Reus. Familya: Rosaceae (gulgillerGiller). Koken turu: Bati Asya ve Kafkasya, Romalilar tarafindan Avrupa ya yayilmis. Cesit kokenı: Hollanda, Breda sehri. Ilk kayit: 1934. Ticari dagitim: 1950 den itibaren Van den Berk Nurseries araciligiyla. Anlami: Bredase Reus Hollandacada Breda Devi demek.

Neden Bredase Reus?

Musmula cesitleri arasinda buyuk meyve boyutu nadirdir. Cogu musmula cesidi 3-4 cm capinda meyve verir. Bredase Reus ise 5-6 cm e kadar ulasabiliyor. Bu musmula standartlarinda gercekten dev sayilir.

Tadı da iyi. Tatlilik ve asitlik dengesi guzel. Diger bazi iri meyveli cesitlere gore sekil olarak daha duzenli. Vigourlu bir buyume gosteriyor, 6 metreye kadar boylanabiliyor.

Musmula Nedir, Neden Unutuldu?

Mespilus germanica, Ortacag Avrupasinin en sevilen meyvelerinden biriydi. 15-16. yuzyillara kadar sofralarin vazgecilmezi. Sonra elma, armut ve ayva gibi meyveler yayginlasinca musmula ikinci plana dustii. Simdi nadir meyve meraklilari ve permakultür bagcilari tarafindan yeniden kesfediliyor.

Musmulayı ozel kılan en buyuk ozellik olgunlasma sureci. Sonbaharda toplanan meyveler hemen yenmez. Birkaç hafta oda sicakliginda veya serin bir yerde bekletilir. Bu sure icinde meyve eti yumusur, beyazdan kahverengiye donerkar ve o karakteristik tatli-eksi, hafif baharat notali aroma ortaya cikar. Buna bletting deniyor.

Bahcemizde Mevcut Musmula

Fotograftaki musmula bahcemizin eski sakinlerinden. Buyuk yapraklari, o acik uclu meyveleri ve sonbahardaki renk gosterisiyle dort mevsim bahceye deger katiyor. Ama cesidini tam olarak bilmiyoruz.

Bredase Reus eklenirse hem cesit zenginligi saglanacak hem de cift agac avantaji ortaya cikacak. Musmula kendi kendine verimli ama yaninda baska bir cesit olunca tozlasma artiyor, meyve iriliği ve verimi yukseliyor.

Permakultür Degerı

Mespilus germanica permakultür bahcesi icin ideal bir meyve agaci. Uzun omurlu, 100 yil ve uzerinde yasayabiliyor. Mayis ta acan buyuk beyaz cicekler arılar icin onemli nektar kaynagi. Yaprak dokumuyle toprak icin zengin organik madde. Az bakim, kimyasal gerektirmiyor, zararlilara cok dayanikli. Bletting sureci dogal bir fermentasyon ve raf omrunu uzatma yontemi. Kuşlar ve yaban hayati icin de cekici.

Nasil Yetistirilir?

Tam gunes veya yari golge her ikisinde de buyur. Iyi drene eden, orta verimli toprak ideal. Cok zengin toprakta fazla dal az meyve. Hafif asidik toprak tercih eder, kirecci toprakta kloroz gorelebilir. Soguga cok dayanikli, eksi 20 dereceye kadar. Budama: Kis sonunda hafif sekillendirme, dallanmayi acik tutun. Tozlasma: Kendi kendine verimli ama yaninda ikinci bir cesit verimi artiriyor. Hasat: Ekim kasim, ilk dondan sonra toplanmasi idealdir. Olgunlasma: Hasat sonrasi 2-4 hafta serin yerde bekletin, bletting sureci tamamlansin.

Nereden Bulunur?

Bredase Reus Avrupa da ozellikle Hollanda ve Ingiltere de bazi fidanliklardan temin edilebiliyor. Van den Berk Nurseries Hollanda bu cesidi satan fidanliklardan biri. Ingiltere den RHS onerili fidanliklardan da siparis vermek mumkun. Turkiye de henuz cok az fidanlıkta bulunuyor, nadir cesit olarak aranmasi gerekiyor.

Bahcenizde musmula varsa yanina Bredase Reus ekleyin. Yoksa her ikisini birden baslatin. Bu unutulmus meyveyi yeniden kesfetmek, hem damaginiza hem bahcenize yapabileceginiz en guzel yatirimlardan biri.