Acca sellowiana Apollo: Sakarya'da Yetisen Subtropikal Lezzet

Sakarya subtropikal bir iklim bolgesinde degil. Ama bahcemizde 7 yildir sorunsuz yetisen bir fejoa agaci var. Bu bir deneyin sonucu: Dogru cesit, dogru yer secimi ve biraz cesaret.

Apollo cinsi fejoa, bahcemizin en heyecan verici meyvelerinden birini uretıyor. Her sonbaharda o aromatik, ananas-guava karisimi koku bahceye yayildiginda sezon geldi demektir. Bu yil da tomurcuklar olustu, meyveler buyuyor. Sabırsızlıkla bekliyoruz.

Bilimsel Kimlik

Tam adi: Acca sellowiana. Familya: Myrtaceae. Eski bilimsel adi: Feijoa sellowiana. Koken: Guney Amerika, ozellikle Brezilya'nin guney kesimi, Uruguay ve Arjantin. Yaygin isimleri: Fejoa, Pineapple Guava, Guavasteen. Cesit: Apollo. Tip: Yaprak doken olmayan, her dem yesil orta boy agac veya buyuk cali.

Apollo Cesidinin Ozellikleri

Apollo, Yeni Zelanda da gelistirilmis en populer fejoa cesitlerinden biri. Buyuk ve oval meyveler uretir. Olgunlasma donemi: Ekim-Kasim. Kendi kendine verimli, yani tozlasma icin ikinci bir agaca gerek yok ama yanina baska bir cesit dikilirse verim artiyor. Orta-gec olgunlasan bir cesit. Meyve eti kremsi beyaz, yumusak ve cok aromatik.

O Muhtesem Bahar Ciceklenmesi

Fejoa baharda actiginda bahce adeta durduruyor. Cicekler kirmizi-beyaz, neredeyse egzotik gorunumlu. Dis yapraklar beyaz, ic kisim koyu kirmizi erkekler ve disiciklerle dolu. Bu cicekler yenilebilir. Taze salatalara, tatli dekorasyonuna eklenebilir. Hafif tatli, hafif eksi bir aromasi var.

Aricilar fejoa ciceklerini cok iyi biliyor. Nisan-Mayis doneminde onemli bir nektar ve Polen kaynagi.

O Aromatik Meyve

Fejoa meyvesini tanimlamanin en kolay yolu: Ananas, guava ve nane karisimi diyebilirsiniz. Ama bu bile tam anlatmiyor. O koku cok kendine ozgu, ilk tattigimizde insan ne oldugunu anlamiyor, sonra vazgecemiyor.

Meyve ikiye bolunup kasikla yenilebilir ya da soyularak tazece yenebilir. Smoothie, recel, komposto, sorbe, hatta fermente icecek yapiminda kullanilabilir. Olum olgunlugunda sap kopar ve dugme yere duser. Bu en dogru hasat zamaninin isareti.

Sakarya'da 7 Yil

Bu veri cok onemli. Fejoa tipik olarak USDA 8-11 iklim kusaginda yetistirilir. Sakarya bu kusakta yer alıyor, ancak kis donlari zaman zaman agir olabilir. Apollo cinsi eksi 10-12 dereceye kadar dayanikli. Bizim bahcemizde 7 yildir hic sorun cikmadi.

Dogru yer secimi kritik. Kuzey ruzgarlarindan korunakli, guneyden isi alan bir pozisyon. Bizim agacimiz da tam bu konumda. Kokuya dayaniklilik acisindan bolgeden bolgeye buyuk fark olabilir, denemeden bilmek zor. Biz denedik, tuttu.

Permakultür Degerı

Acca sellowiana permakultür bahcesi icin cok degerli. Her dem yesil yapraklari dort mevsim estetik sagliyor. Ilkbahardaki cicekleri arılar ve bocekler icin nektar kaynaği. Meyveler yaban hayati icin de cezbedici. Orta boy formu katmanli bahce tasariminda ikinci kademeye uygun. Az bakim, yuksek verim.

Nasil Yetistirilir?

Gunes sever, tam gunes veya yari golgede buyur. Kuzey ruzgarlarindan korunakli yer secin. Iyi drene eden, hafif asidik toprak ideal. Kirecci topraklarda sarilik gorulebilir, toprak asitlestiricisi kullanin. Duzenli sulama, ozellikle meyve dolusumu doneminde. Budama minimal, acik ve havadar bir taç yapisi hedefleyin. Gubre: Ilkbaharda dengeli organik gubre yeterli.

Bahcenizde iklim uygunsa bir Apollo fejoa deneyin. Baharda o egzotik cicekler, sonbaharda o esiz aroma. Ve bir kez tutundu mu yillarca verim veriyor. Bizim agacimiz bunun en guzel kaniti.