Acca sellowiana Apollo: Sakarya'da Yetişen Subtropikal Lezzet

Sakarya subtropikal bir iklim bölgesinde değil. Ama bahçemizde 7 yıldır sorunsuz yetişen bir fejoa ağacı var. Bu bir deneyin sonucu: Doğru çeşit, doğru yer seçimi ve biraz cesaret.

Apollo cinsi fejoa, bahçemizin en heyecan verici meyvelerinden birini uretıyor. Her sonbaharda o aromatik, ananas-guava karışımı koku bahçeye yayıldığında sezon geldi demektir. Bu yıl da tomurcuklar oluştu, meyveler büyüyor. Sabırsızlıkla bekliyoruz.

Bilimsel Kimlik

Tam adı: Acca sellowiana. Familya: Myrtaceae. Eski bilimsel adı: Feijoa sellowiana. Koken: Güney Amerika, özellikle Brezilya'nın güney kesimi, Uruguay ve Arjantin. Yaygın isimleri: Fejoa, Pineapple Guava, Guavasteen. Çeşit: Apollo. Tip: Yaprak döken olmayan, her dem yeşil orta boy ağaç veya büyük çalı.

Apollo Çeşidinin Özellikleri

Apollo, Yeni Zelanda da geliştirilmiş en popüler fejoa çeşitlerinden biri. Büyük ve oval meyveler üretir. Olgunlaşma dönemi: Ekim-Kasım. Kendi kendine verimli, yani tozlaşma için ikinci bir ağaca gerek yok ama yanına başka bir çeşit dikilirse verim artıyor. Orta-geç olgunlaşan bir çeşit. Meyve eti kremsi beyaz, yumuşak ve çok aromatik.

O Muhteşem Bahar Çiçeklenmesi

Fejoa baharda açtığında bahçe adeta durduruyor. Çiçekler kırmızı-beyaz, neredeyse egzotik görünümlü. Dış yapraklar beyaz, iç kısım koyu kırmızı erkekler ve dışıcıklerle dolu. Bu çiçekler yenilebilir. Taze salatalara, tatlı dekorasyonuna eklenebilir. Hafif tatlı, hafif ekşi bir aroması var.

Arıcılar fejoa çiçeklerini çok iyi biliyor. Nisan-Mayıs döneminde önemli bir nektar ve Polen kaynağı.

O Aromatik Meyve

Fejoa meyvesini tanımlamanın en kolay yolu: Ananas, guava ve nane karışımı diyebilirsiniz. Ama bu bile tam anlatmıyor. O koku çok kendine özgü, ilk tattığımizde insan ne olduğunu anlamıyor, sonra vazgeçemiyor.

Meyve ikiye bölünüp kaşıkla yenilebilir ya da soyularak tazece yenebilir. Smoothie, reçel, komposto, sorbe, hatta fermente içecek yapımında kullanılabilir. Ölüm olgunluğunda sap kopar ve düğme yere düşer. Bu en doğru hasat zamanının işareti.

Sakarya'da 7 Yıl

Bu veri çok önemli. Fejoa tipik olarak USDA 8-11 iklim kuşağında yetiştirilir. Sakarya bu kuşakta yer alıyor, ancak kış donları zaman zaman ağır olabilir. Apollo cinsi ekşi 10-12 dereceye kadar dayanıklı. Bizim bahçemizde 7 yıldır hiç sorun çıkmadı.

Doğru yer seçimi kritik. Kuzey rüzgarlarından korunaklı, güneyden isi alan bir pozisyon. Bizim ağacımız da tam bu konumda. Kokuya dayanıklılık acışından bölgeden bölgeye büyük fark olabilir, denemeden bilmek zor. Biz denedik, tuttu.

Permakultür Degerı

Acca sellowiana permakultür bahçesi için çok değerli. Her dem yeşil yaprakları dört mevsim estetik sağlıyor. İlkbahardaki çiçekleri arılar ve böcekler için nektar kaynaği. Meyveler yaban hayatı için de cezbedici. Orta boy formu katmanlı bahçe tasarımında ikinci kademeye uygun. Az bakım, yüksek verim.

Nasıl Yetiştirilir?

Güneş sever, tam güneş veya yarı gölgede büyür. Kuzey rüzgarlarından korunaklı yer seçin. İyi drene eden, hafif asidik toprak ideal. Kirecci topraklarda sarılık görülebilir, toprak asıtleştiricisi kullanın. Düzenli sulama, özellikle meyve dolusumu döneminde. Budama minimal, açık ve havadar bir taç yapısı hedefleyin. Gübre: İlkbaharda dengeli organik gübre yeterli.

Bahçenizde iklim uygunsa bir Apollo fejoa deneyin. Baharda o egzotik çiçekler, sonbaharda o eşiz aroma. Ve bir kez tütündü mu yıllarca verim veriyor. Bizim ağacımız bunun en güzel kanıtı.