Bitki Arşivine Dön Çok Yıllıklar · Kabak Ailesi

Butternut Rugosa Kış Kabağı

Cucurbita moschata 'Rugosa'
Butternut Rugosa Kış Kabağı
Risk Seviyesi 🟢 DÜŞÜK
Don Dayanıklılığı Don toleransı yok; yıllık bitki
Nem Toleransı Orta
Toprak Uyumu Organik, iyi drene, derin toprak
Sakarya'ya Uyum İyi
Kritik Aylar Tem-Ağu
Hastalık Riski Külleme, kabak biti
Kışlatma Gerekli mi Hayır

Sakarya'ya Uyum: bitkinin iklime (kış soğuğu, nem, yaz sıcağı) genel uygunluğu. Risk Seviyesi: hastalık, zararlı ve bakım kaynaklı kayıp riski. İkisi ayrı ölçütlerdir; örneğin soğuğa hassas ama hastalığa dayanıklı bir bitki "Sınırlı uyum, Düşük risk" olabilir.

Ana Risk Faktörü

Külleme sonbahar sezonunu kısaltabilir

Öncelikli Önlem

Hava sirkülasyonu iyi olsun, sık dikmekten kaçın

Not

İtalya kökenli, buruşuk kabuklu kış kabağı çeşidi. Standart butternut'tan daha tatlı ve fındıksı aromaya sahip. Tek bitkiden bol verim verir, uzun süreli saklama (2 ay) mümkündür. Çorba, fırın yemekleri, makarna dolgusu ve tatlılarda kullanılır.

📋 Bu bitki için kapsamlı yetiştiricilik rehberi hazırlanıyor.

🌱 Bahçeden — Kişisel Gözlem

Dikim Yılı 2026
Hasat Sezonu Ekim - Kasım
Tozlayıcı Gereksinimi Hayır
Bahçedeki Konumu Sebze alanı

Tohumu paylaşımdan aldım. Sebze alanına ektim, tek kökten 10 kabak çıktı — beklenmedik bir hasat. Tohumluk ayıracağım.

📝 İlgili Yazılar

Butternut Rugosa: Tek Kökten 10 Kabak ve Mutfakta Kullanım Rehberi 03.11.2026