Permakültür · Sürdürülebilir Yaşam · Döngüsel Tarım

Toprağa dokunmak
her şeyi değiştirir.

10 yıldır permakültür ilkeleriyle bahçemi dönüştürüyorum. Nadir tohumlar, çelikler ve döngüsel yaşam üzerine samimi notlar.

10+ yıl deneyim
Permakültür Nadir Tohumlar Şehir Bahçeciliği Çelik & Üretim Organik Yöntemler Döngüsel Yaşam Tohumdan Sofraya Nadir Bitkiler Permakültür Nadir Tohumlar Şehir Bahçeciliği Çelik & Üretim Organik Yöntemler Döngüsel Yaşam Tohumdan Sofraya Nadir Bitkiler

Konular

Editörün Seçtikleri

Tüm yazılar →

Son Yazılar

Kır Bahçesi Tarhım: Cardoon, Pampas Otu ve Üç Yıllık Limon Toprağa Kavuştu

Kır Bahçesi Tarhım: Cardoon, Pampas Otu ve Üç Yıllık Limon Toprağa Kavuştu

3 yıl saksıda büyüttüğüm limonu bu baharda toprağa verdim. Yanına cardoon ve pampas otu eşlik ediyor. Kır bahçesi tarhımın bu yılki hikayesi.

Devamını oku
Aloe arborescens: Kaş'tan Getirdiğim Bitkiyi Sakarya'da Kışlatabilir miyim?

Aloe arborescens: Kaş'tan Getirdiğim Bitkiyi Sakarya'da Kışlatabilir miyim?

Kaş'ta yoldan topladığım Aloe arborescens fidelerini köklendirdim. Şimdi asıl soru: Sakarya kışını dışarıda geçirebilir mi? Bir deney başlıyor.

Devamını oku
Sonbahar Mantar Rehberi: Bahçemde Çıkan Mantarları Tanımaya Çalışıyorum

Sonbahar Mantar Rehberi: Bahçemde Çıkan Mantarları Tanımaya Çalışıyorum

Sonbaharda bahçede bir sabah bakıyorsun, dün yoktu — bugün var. Mantar tanımak hem büyüleyici hem hayati önem taşıyan bir beceri. Bahçende çıkabilecek türleri, nasıl tanınacaklarını ve en önemli güvenlik kurallarını anlattım.

Devamını oku
Karalahana: Tohumdan Yetiştirip Tüm Kış Sofraya Koyan Sebze

Karalahana: Tohumdan Yetiştirip Tüm Kış Sofraya Koyan Sebze

Karalahana tohumdan yetiştirip kendi tohumunu saklayabileceğin, tüm kış boyunca sofrayı besleyen iki yıllık bir sebze. Donla tatlanıyor, lahana sarmasında eşsiz oluyor.

Devamını oku
Lif Kabağı: Bahçeden Banyoya Doğal Sünger Nasıl Yapılır?

Lif Kabağı: Bahçeden Banyoya Doğal Sünger Nasıl Yapılır?

Bahçeden banyoya: lif kabağını kendin yetiştirip doğal banyo süngeri yapabilirsin. Plastik süngerin tamamen biyobozunur alternatifi, hem kullanımı hem üretimi son derece kolay.

Devamını oku
Yer Elması: Sonbaharın En Lezzetli ve Zahmetsiz Bitkisi

Yer Elması: Sonbaharın En Lezzetli ve Zahmetsiz Bitkisi

Sonbaharın son sarı çiçekleri açarken altında lezzetli yumrular olgunlaşıyor. Yer elması bahçemizin en zahmetsiz bitkilerinden biri — bir kez dikince yıllarca kendini yeniliyor, hem yemek hem turşu olarak kullanıyoruz.

Devamını oku
Havai Köklendirme: Tırpan Kazasından Öğrendiğim Çoğaltma Yöntemi

Havai Köklendirme: Tırpan Kazasından Öğrendiğim Çoğaltma Yöntemi

Tırpan kazasıyla başlayan bir hikaye: narın gövdesini yanlışlıkla bilezik gibi soyunca onu kurtarmanın tek yolu havai köklendirmeydi. Yaz sonunda kökler çıktı. Artık bu yöntemi her yıl uyguluyorum — hünnap, manolya, gülibrişim. Detayları ve zamanlamaları anlattım.

Devamını oku
Halina Cinsi Hünnap: Bahçeme Kattığım En Kolay Bakımlı Meyve Ağacı

Halina Cinsi Hünnap: Bahçeme Kattığım En Kolay Bakımlı Meyve Ağacı

Bahçeme ilk eklediğim meyve ağaçlarından biri olan Halina cinsi hünnap, beklentilerimin çok ötesine geçti. Hem bakımı kolay hem de Sakarya iklimine tam uyumlu bu ağaç, her bahçede olması gereken türlerden.

Devamını oku
Pampas Otu: Bahçemin Görkemli Ama Yayılmacı Konuğu

Pampas Otu: Bahçemin Görkemli Ama Yayılmacı Konuğu

Bahçeme peyzaj amacıyla eklediğim pampas otu, her sonbaharda devasa tüylü başaklarıyla görsel bir şölen sunuyor. Ama şunu söylemek gerekir: bu bitki yayılmacı ve agresif. Diğer bitkiler oturana kadar büyütüyorum, sonra ne yapacağıma bakacağım.

Devamını oku
Reuben Böğürtleni Nedir? Tadı, Hasat Dönemi ve Yetiştirilmesi

Reuben Böğürtleni Nedir? Tadı, Hasat Dönemi ve Yetiştirilmesi

Elden aldığım bu böğürtlen çeşidinin adını önce ahududu sanıyordum, araştırınca Arkansas Üniversitesi'nin geliştirdiği tescilli bir böğürtlen çeşidi olduğunu öğrendim. Primocane özelliği sayesinde her sene yeni dalında meyve veriyor.

Devamını oku
Kusa Kızılcığı (Cornus Kousa) Meyvesi Yenir mi? Tadı ve Süs Değeri

Kusa Kızılcığı (Cornus Kousa) Meyvesi Yenir mi? Tadı ve Süs Değeri

PFAF sitesinde yenilebilir bitki olarak bulup ektiğim Cornus kousa'dan bu sene ilk meyveleri aldım. Çok çekirdekli çıktı ama bahçedeki süs değeri tartışmasız - kokeninden tadına, bakımından soğuğa dayanımına kadar her şey burada.

Devamını oku
Murt (Mersin) Bitkisi Nedir? Yetiştirilmesi, Faydaları ve Hasat Zamanı

Murt (Mersin) Bitkisi Nedir? Yetiştirilmesi, Faydaları ve Hasat Zamanı

Akdeniz'in bu kokulu calışıni bahçeme ektim. Kokeninden Sakarya'daki deneyimime, meyve tadından soğuğa dayanımına kadar murt hakkında bilmeniz gereken her şey.

Devamını oku
Felsefe

"Döngüyü koru, gelecek senin eline bakıyor."

— HE-QA Garden

Permakültür benim için sadece bir bahçecilik tekniği değil — bir yaşam felsefesi. Toprağı onarmak, döngüyü korumak ve gelecek nesillere daha zengin bir doğa bırakmak. Her tohum bir emanet, her çelik bir umut.

01
Toprağa Özen
Toprağı beslemek, sömürmemek.
02
İnsana Özen
Sağlıklı gıda, bilgi paylaşımı.
03
Adil Pay
Fazlayı paylaşmak.

Bülten

Bahçeden Gelen Mektup

Mevsimlik ekim takvimleri, nadir bitki tanıtımları ve permakültür ipuçları. Haftada bir.