Permakültür · Sürdürülebilir Yaşam · Döngüsel Tarım
Toprağa dokunmak
her şeyi değiştirir.
10 yıldır permakültür ilkeleriyle bahçemi dönüştürüyorum. Nadir tohumlar, çelikler ve döngüsel yaşam üzerine samimi notlar.
Konular
Editörün Seçtikleri
Tüm yazılar →
Son Yazılar
Kır Bahçesi Tarhım: Cardoon, Pampas Otu ve Üç Yıllık Limon Toprağa Kavuştu
3 yıl saksıda büyüttüğüm limonu bu baharda toprağa verdim. Yanına cardoon ve pampas otu eşlik ediyor. Kır bahçesi tarhımın bu yılki hikayesi.
Devamını oku
Aloe arborescens: Kaş'tan Getirdiğim Bitkiyi Sakarya'da Kışlatabilir miyim?
Kaş'ta yoldan topladığım Aloe arborescens fidelerini köklendirdim. Şimdi asıl soru: Sakarya kışını dışarıda geçirebilir mi? Bir deney başlıyor.
Devamını oku
Sonbahar Mantar Rehberi: Bahçemde Çıkan Mantarları Tanımaya Çalışıyorum
Sonbaharda bahçede bir sabah bakıyorsun, dün yoktu — bugün var. Mantar tanımak hem büyüleyici hem hayati önem taşıyan bir beceri. Bahçende çıkabilecek türleri, nasıl tanınacaklarını ve en önemli güvenlik kurallarını anlattım.
Devamını oku
Karalahana: Tohumdan Yetiştirip Tüm Kış Sofraya Koyan Sebze
Karalahana tohumdan yetiştirip kendi tohumunu saklayabileceğin, tüm kış boyunca sofrayı besleyen iki yıllık bir sebze. Donla tatlanıyor, lahana sarmasında eşsiz oluyor.
Devamını oku
Lif Kabağı: Bahçeden Banyoya Doğal Sünger Nasıl Yapılır?
Bahçeden banyoya: lif kabağını kendin yetiştirip doğal banyo süngeri yapabilirsin. Plastik süngerin tamamen biyobozunur alternatifi, hem kullanımı hem üretimi son derece kolay.
Devamını oku
Yer Elması: Sonbaharın En Lezzetli ve Zahmetsiz Bitkisi
Sonbaharın son sarı çiçekleri açarken altında lezzetli yumrular olgunlaşıyor. Yer elması bahçemizin en zahmetsiz bitkilerinden biri — bir kez dikince yıllarca kendini yeniliyor, hem yemek hem turşu olarak kullanıyoruz.
Devamını oku
Havai Köklendirme: Tırpan Kazasından Öğrendiğim Çoğaltma Yöntemi
Tırpan kazasıyla başlayan bir hikaye: narın gövdesini yanlışlıkla bilezik gibi soyunca onu kurtarmanın tek yolu havai köklendirmeydi. Yaz sonunda kökler çıktı. Artık bu yöntemi her yıl uyguluyorum — hünnap, manolya, gülibrişim. Detayları ve zamanlamaları anlattım.
Devamını oku
Halina Cinsi Hünnap: Bahçeme Kattığım En Kolay Bakımlı Meyve Ağacı
Bahçeme ilk eklediğim meyve ağaçlarından biri olan Halina cinsi hünnap, beklentilerimin çok ötesine geçti. Hem bakımı kolay hem de Sakarya iklimine tam uyumlu bu ağaç, her bahçede olması gereken türlerden.
Devamını oku
Pampas Otu: Bahçemin Görkemli Ama Yayılmacı Konuğu
Bahçeme peyzaj amacıyla eklediğim pampas otu, her sonbaharda devasa tüylü başaklarıyla görsel bir şölen sunuyor. Ama şunu söylemek gerekir: bu bitki yayılmacı ve agresif. Diğer bitkiler oturana kadar büyütüyorum, sonra ne yapacağıma bakacağım.
Devamını oku
Reuben Böğürtleni Nedir? Tadı, Hasat Dönemi ve Yetiştirilmesi
Elden aldığım bu böğürtlen çeşidinin adını önce ahududu sanıyordum, araştırınca Arkansas Üniversitesi'nin geliştirdiği tescilli bir böğürtlen çeşidi olduğunu öğrendim. Primocane özelliği sayesinde her sene yeni dalında meyve veriyor.
Devamını oku
Kusa Kızılcığı (Cornus Kousa) Meyvesi Yenir mi? Tadı ve Süs Değeri
PFAF sitesinde yenilebilir bitki olarak bulup ektiğim Cornus kousa'dan bu sene ilk meyveleri aldım. Çok çekirdekli çıktı ama bahçedeki süs değeri tartışmasız - kokeninden tadına, bakımından soğuğa dayanımına kadar her şey burada.
Devamını oku
Murt (Mersin) Bitkisi Nedir? Yetiştirilmesi, Faydaları ve Hasat Zamanı
Akdeniz'in bu kokulu calışıni bahçeme ektim. Kokeninden Sakarya'daki deneyimime, meyve tadından soğuğa dayanımına kadar murt hakkında bilmeniz gereken her şey.
Devamını oku"Döngüyü koru, gelecek senin eline bakıyor."
— HE-QA Garden
Permakültür benim için sadece bir bahçecilik tekniği değil — bir yaşam felsefesi. Toprağı onarmak, döngüyü korumak ve gelecek nesillere daha zengin bir doğa bırakmak. Her tohum bir emanet, her çelik bir umut.
Bülten
Bahçeden Gelen Mektup
Mevsimlik ekim takvimleri, nadir bitki tanıtımları ve permakültür ipuçları. Haftada bir.